您现在的位置是:四季养生 >>正文
番茄红了医生的脸就绿了!抗老、防癌...5功效益健康 烹饪加上“这个”茄红素多更多
四季养生911人已围观
简介导读:茄红素Lycopene)属于一种植物特有的植化素,是类胡萝卜素的一员,普遍存在于番茄、西瓜、红心芭乐、红色葡萄柚、石榴、木瓜等红色系水果及其相关制品中,颜色愈红、茄红素含量愈高。虽然茄红素是类胡 ...
导读:茄红素(Lycopene)属于一种植物特有的这个植化素,是番茄防癌类胡萝卜素的一员,普遍存在于番茄、红医红素西瓜、生的上茄红心芭乐、脸绿红色葡萄柚、抗老康烹石榴、功效木瓜等红色系水果及其相关制品中,益健颜色愈红、饪加茄红素含量愈高。多更多
虽然茄红素是红医红素类胡萝卜素家族成员,但因为其不具有维生素A活性,生的上茄因此,脸绿早期并未受到营养学界的重视,但经研究分析后发现,茄红素的抗氧化能力是β-胡萝卜素的2倍,甚至是维生素E的10倍,高居所有类胡萝卜素中抗氧化能力的翘楚。营养博士吴映蓉表示,茄红素因为有出色的抗氧化作用,所以受到学术界、营养学界的重视,近几年也陆续发表许多相关的研究论文。目前有许多研究已经证实,茄红素的确在身体保健上占有一席之地。
番茄的功效作用多样化
2.保护心血管:当坏的胆固醇(LDL)氧化卡在血管壁时,会造成血管壁失去弹性,而增加心血管疾病发生机率。茄红素的高抗氧化能力,则可抑制坏的胆固醇氧化合成,降低心血管疾病风险。
3.改善摄护腺肥大:台大医院研究发现,每天给予摄护腺肥大患者30 mg的茄红素,12週后恼人的频尿、排尿困难等排尿障碍症状皆有明显改善。而根据欧美流行病学研究报告也指出,茄红素可抑制摄护腺特异抗原(PSA)升高,降低摄护腺癌风险。
4.美白护肤:具抑制皮肤黑色素细胞的生成,摄取足够的茄红素,可达到美白效果。此外,其抵抗紫外线的能力比beta-胡萝卜素好,因此,能避免皮肤光伤害、减少皱纹和黑斑生成。
5.抗老化:自由基是人体老化的关键,因茄红素的高抗氧化能力,可去除体内因饮食、作息不正常等而滋生的过量自由基,就可延缓身体老化现象。
Tags:
下一篇:如何选择中医医院?看看这些关键点
相关文章
大范围雨雪天气持续!中央气象台继续发布强对流天气蓝色预警
四季养生最近,一股强冷空气让全国大部分地区的朋友们短袖换棉衣。这股冷空气,以降温猛、影响范围广的强威力,使我国超25个省区市先后经历“冷暖大逆转”。北方多地出现雨雪天气,青海东北部、甘肃中东部、宁夏南部、陕西 ...
【四季养生】
阅读更多低血糖的症状或表现【低血糖的症状或表现】
四季养生伴随着社会经济发展愈来愈快速,造成 很多人都随着着人体上的病症造成。因为工作中与生活上的工作压力,造成 很多人 出現低血糖的病症,那低血糖表现在哪一方面呢?如何合理的防止低血糖呢?下边我们一起来看一下 ...
【四季养生】
阅读更多栝楼子栝楼子的功效与作用
四季养生全世界存有许多的中药材,免不了有一些中药材是我们不认识的,但要是我们有活到老学到老付出就有回报的精神,坚信我们能够渐渐地的了解大量的医药学中药材。那麼针对栝楼子这类中药材你掌握吗?波动别称注射瓜蒌仁《 ...
【四季养生】
阅读更多